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キウイ フルーツ ジャム. 失敗しないキウイフルーツジャムの作り方 1 キウイフルーツは皮を剥いて重さを量る。 2 キウイフルーツの実の重さの50%のグラニュー糖を計算する。 砂糖は3回にわけて使います。 まずは1/3の量の砂糖を用意する。 今回はキウイフルーツの実が525gです。. ジャムは冷めると固くなる傾向があります。 ややまだ柔らかいかなと思うくらいで火を止めましょう。 スポンサードリンク キウイの主な有効成分と効果・効能 キ ウイフルーツ （kiwifruit）は、中国を原産とするマタ. ジャムやパンにつけるとフルーティーでとっても美味しいキウイジャム。 かたすぎたり、ちょっと酸っぱいキウイや熟しすぎてしまったときにも覚えておきたいレシピです。 キュウイはグリーンでもゴールドでも構いません。ブレンドしてもいいですね。 砂糖はキウイフルーツの重量の40～50%.
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