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1/3本（約300g） 切って250gくらい 調味液 めんつゆ30g（大さじ2） みりん36g（大さじ2） 砂糖9g（大さじ1） 醸造酢60g（大さじ4） ※醸造酢は酸度42％のものを使う. 日本自然発酵PayPayモール店 お酢 おいしい酢 900ml 12本 レシピBOOKプレゼント！ランキング1位 みかん果実酢配合 まろやかな甘みで飲んでおいしい、漬けても、料理にも！. レシピ集 500g（切ると450g） 水 95g（切った後の重さの211％） 醸造酢 40g（大さじ3弱：切った後の重さの9％）.
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