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ニンニク（蒜、大蒜、葫、忍辱 、学名： Allium sativum ）はヒガンバナ科 ネギ属の多年草。 香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため 、球根（鱗茎）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」(トウ)と呼ばれて野菜として調理される 。.
ニンニク 葉っぱ. 1227 ニンニクを使ったレシピ大募集！2月29日ニンニクの日webイベント 1130 2月29日ニンニクの日特別企画イベント（湧永製薬×ホテル阪神）のお知らせ 1106 「ニンニク博士と学ぶ！ニンニク料理教室」協賛のお知らせ. ニンニクを育てていると、葉先が枯れたようになったり、 葉全体の色が悪くなったりすることがあります。 ニンニクの種球は、割と高いのでショックですね。 ニンニクが枯れる原因は1つだけではありませんので、 何が原因かをよく見極めて対処しましょう。. にんにくの芽とは。 （写真）上海早生（しゃんはいわせ）のにんにくの芽 冒頭から話しがややそれてしまうのですが、保存しておいたにんにくから芽が出ることがありますね。 これをにんにくの芽と思っている方が結構いらっしゃるような気がします。.
冷蔵庫に入れていたニンニクから出てきた芽も食べて大丈夫！ にんにくや、そのほかの食品で、芽が出てしまうと、 毒があるというイメージ がありますが、にんにくの芽は、その芽もおいしく食べることができます。 皆さんが、いつもすりおろしたり、スライスなどで使っている部分は. 冷蔵庫に入れていたニンニクから出てきた芽も食べて大丈夫！ にんにくや、そのほかの食品で、芽が出てしまうと、 毒があるというイメージ がありますが、にんにくの芽は、その芽もおいしく食べることができます。 皆さんが、いつもすりおろしたり、スライスなどで使っている部分は. ニンニク（蒜、大蒜、葫、忍辱 、学名： Allium sativum ）はヒガンバナ科 ネギ属の多年草。 香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため 、球根（鱗茎）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」(トウ)と呼ばれて野菜として調理される 。.
さて、初栽培のニンニクの様子です。 ↓これは4月8日(日)に撮った写真です。 なかなかいいじゃない(^^) じっくり見回ってみますと、 あれ？葉っぱに赤みが出てるものが しかもその株は成長が遅れてます。 なんだ？病気か抜いた方がいいのかな？. 葉ニンニクの育て方 植え付け時期 9～10月 ・ニンニクは耕土が深く排水のよい肥沃な土壌を好みます。 準備 ・うね間90cmとし、排水の悪い場所ではうねを高くする。 ・植え付け2週間前に1㎡当り苦土石灰150gを施します。. ニンニクは病気にかかりにくく育てやすいのですが、 まったく病気にならないわけではありません。 ニンニクが病気にかかったときに、 ニンニクの病気の予備知識があるとより良い対応ができます。 ニンニクの病気の症状と対策について、わかりやすくご紹介していきます。.
ニンニク、収穫間近でもないのに黄色くなると心配です。 ニンニクの葉が黄色くなってしまうのは、 生育不良や病害虫かと疑いますね。 葉が黄色くなるのは、いくつかの理由があります。 病害虫ではない場合もあるので、よく観察して対応しましょう。. ニンニクは1玉を1粒1粒ばらして～ 鱗茎を包む外葉（カサカサ乾燥した部分）を剥がします。 ＊鱗片を覆っているかたい皮は剥かずに、そのまま植え付けます。 ＊1片ずつにわけた種球（種ニンニク）の尖った方を上にして.
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