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ハンバーグ 牛乳. 牛乳はハンバーグの大切な材料ではありますが、なくても、おいしいハンバーグは作れる んです。 牛乳がない場合には、 他の食材でお肉の臭みを取り除いたり、柔らかくしたりすることができます。. 美味しいハンバーグを作るこつ、まとめ記事。 パン粉を牛乳に浸すのを使うんです。 我が家のハンバーグには、必ずパン粉入れるんだけど。 ちゃんと理由があるんだよね、僕なりの。 へ~、でもパン粉って普通に入れるんじゃないの? 牛乳浸してから~。.
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